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酱香型白酒越陈越香是不是?(酱香酒是不是越陈越大焦糊味)
庄之酒酱酒越陈越香的原因是什么? 1、酱香型白酒越陈越香的原因,以及浓香、清香等时间久了酒质下降的原因如下:随着储存时间延长,白酒中醇、酯、酸成分互相转化,如同水磨雨花石,使酒体趋向圆润,所以大家会感觉酱香型白酒越陈越香,越柔和、越好喝。2、酒越陈越香的原因是酒在酿造的过程中,是用粮食发酵的。酒之所...