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酿造茅台酒用什么粮食?(酿造茅台酒的粮食的产地和要求)

小编1年前 (2023-09-30)68
酿造茅台酒用什么粮食?(酿造茅台酒的粮食的产地和要求)
自家酿制纯粮食酒的原料和制作方法?真全粮酿 1、纯大米白酒酿造详细过程如下:准备材料:大米、糯米、酒曲 步骤:糯米和大米按照1:1的比例淘洗好,待用。将糯米用电饭锅蒸熟。将糯米饭盛出来,让其自然冷却至30度左右。用温开水将甜酒曲回化开。2、加入酒曲搅拌均匀之后,将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容...