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白酒勾兑有什么作用（白酒勾兑应注意的问题有哪些）
白酒勾兑的目的 “勾兑”是白酒酿造的一项工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。白酒进行勾兑，可能是为了口感，为了比较稳定统一的品质。当然，这种勾兑是一个正常的生产环节，而不是其他弄虚作假的勾兑。市面上有人用工业甲醇来调配假酒，更需要进...
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