芹菜的功效与作用芹菜的禁忌（芹菜的功效与作用与禁忌）

芹菜的功效与作用禁忌是什么?

芹菜的作用有哪些（1）降低血压芹菜中含有能够降低人体血压的物质，对于高血压患者来说，可以经常吃一些芹菜。（2）镇静安神经常食用芹菜，可以有利于情绪的稳定，对于镇静安神、消除烦躁有很大的帮助。

芹菜的功效作用平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。

芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

芹菜煮水喝有什么功效和禁忌?

1、利尿消肿 芹菜中含有一定的利尿成分，将其榨汁后水分含量十分充足，饮用后能促进体内多余液体以及钠元素的排出，能够消除体内水钠潴留，非常适合小便不利、身体水肿、水湿过重人群饮用。

2、反胃呕吐：鲜芹菜根30g，甘草15g，鸡蛋一个，药煎水，打入鸡蛋冲服，通常一剂可以痊愈。 高血压：嫩芹菜捣汁，加少量蜜糖，口服。 痛风：将芹菜与鲜奶煮吃，可以中和尿酸和身体内的酸性物质。

3、如失眠时间较长或较为严重的患者，建议食用芹菜并服用药物治疗。 利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。

4、将新鲜芹菜清洗干净并切成小段，然后将芹菜放入榨汁机中榨汁即可，榨好后可以加入适量白糖或者蜂蜜调味即可饮用。6 注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。禁忌人群：脾胃虚寒、尿频人群。

5、芹菜有镇静安神的作用：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起***作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗***引起的小鼠兴奋，有利于***情绪，消除烦躁。

6、芹菜煮水的功效与作用之改善体质 患有长时间腹泻、慢性消化不良者及营养不良、发育不佳的婴儿，把芹菜切碎煮烂，芹菜煮水给他喝，能够改善体质。然而，因芹菜有增进血流的功效，不可给有过敏体质的儿童饮用。

西芹的功效与作用禁忌介绍

平肝降压 菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。镇静安神 多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。

食物相克表 与西芹「搭配」的食物 猪蹄 西芹 西芹有宁心安神、补中益气之功效，猪蹄则含有大量胶原蛋白，二者同食，效果更佳。 芥末 西芹 西芹富含维生素C，芥末有养颜功效，二者搭配，可预防感冒、美容及增强免疫力。

镇静安神 西芹汁中含有大量的碱性物质，这些物质具有一定镇静作用，生活中适量进行饮用，具有一定安定情绪、消除烦躁等作用，可以通过调节体内水分平衡来改善睡眠，故适量食用西芹有镇静安神的功效。

润肠通便 西芹汁由西芹制成，其中含有大量的粘滑物质，其中含有大量的维生素以及纤维素，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物排出，具有一定润肠通便的作用，适宜肠胃不佳的人群饮用。

芹菜的功效与作用禁忌

芹菜的功效作用平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。

同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜一般高5-15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。

芹菜的功效与作用禁忌1 芹菜的功效与作用 祛脂降压，养肝，利尿消肿，安神除烦，壮骨，抑癌抗瘤，养阴补虚。 平肝降压 菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

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