关于百合鹌鹑汤的功效与作用及做法的信息

冬天温补汤有哪些

木瓜花生排骨汤材料：本汤取鲜木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。⑴将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。⑵干鲜花生仁用清水洗净杂质。

红枣乳鸽汤，红枣乳鸽汤本身就是具有温润肺气化痰止咳的作用，可以有效的调节人体的肺功能，另外还可以为人体补充蛋白质，起到补血的效果。

莲藕猪脚汤。具有养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺的功效，是冬季补品；枸杞红枣乌鸡汤。补血养颜，益精明目，适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用；炙百部红枣白鸽汤。

冬天比较寒冷，因此通常可以根据自身的需求，选择吃一些比较温补类的汤类食物，比如适当摄入当归生姜羊肉汤、党参牛肉汤、黄芪鲫鱼汤等，可以补充相应的营养物质，有助于抵御寒冷。

鹌鹑炖什么汤

鹌鹑汤的.做法1 胡萝卜鹌鹑汤 材料：鹌鹑3只，胡萝卜300克，百合20克，蜜枣20克，食盐适量。做法：胡萝卜去皮洗净，切块；百合、蜜枣洗净。鹌鹑去除内脏，洗净。

红莲杞子鹌鹑汤（补心血、健脾胃）材料 鹌鹑3只，去芯莲子50g，红枣20g，枸杞子5g，生姜4片，食盐适量。做法 去芯莲子开水发好；红枣去核、洗净、切薄片；枸杞子用温水洗净泡好。

鹌鹑是个好东西，它可以和很多的食材混搭，像我们经常吃到的南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等，都是让人垂涎三尺的。

百合煲鹌鹑蛋——滋阴润肺养心安神

主要食材熟鹌鹑蛋、水发银耳、水发百合、姜片、冰糖 百合煲鹌鹑蛋的做法 将熟鹌鹑蛋去皮洗净，水发银耳洗净撕成小朵，水发百合洗净备用。

将熟鹌鹑蛋去皮洗净，水发银耳洗净撕成小朵，水发百合洗净备用。净锅上火倒入水，调入姜片，下入鹌鹑蛋、水发银耳、水发百合烧开，调入冰糖煲至熟即可。

百合煲鹌鹑蛋 首先将熟鹌鹑蛋的外壳给剥去了，将之洗净，备用。接着将银耳用温水泡发，等泡发好之后，去除杂质，将之洗净，用手撕成小朵备用。百合也是需要用温水进行浸泡的，随之洗净备用。

百合性甘微寒，具有养心安神、润肺止咳的功效，可治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症，非常适合被失眠困扰的人群食用。

鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效。

鹌鹑汤的做法

1、红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。

2、鹌鹑汤的.做法1 胡萝卜鹌鹑汤 材料：鹌鹑3只，胡萝卜300克，百合20克，蜜枣20克，食盐适量。做法：胡萝卜去皮洗净，切块；百合、蜜枣洗净。鹌鹑去除内脏，洗净。

3、会让汤的味道更鲜更美味。配方 鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。

4、步骤1 准备食材：鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、生姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 姜切片。步骤3 党参切2厘米的段。步骤4 鹌鹑切成小块。

5、银耳杏仁鹌鹑汤 主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克 调料：盐4克 做法 将银耳用水泡发了，然后洗干净了。

6、大火煲至水开后，转慢火煲5个小时，放盐调味即可。鹌鹑和什么煲汤好：银耳杏仁鹌鹑汤 材料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克，盐4克。

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