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有哪些曾经常见的食材淡出了中国人的食谱（少见的食材）
有没有什么样的菜,慢慢的淡出了中国人的餐桌? 1、荇菜 荇菜是一种处境尴尬的植物。有一首关于荇菜的诗歌家喻户晓，却少有人知道荇菜的样子；即使常常见到这种植物，却又或许叫不出它的名字——闻其名不知其貌，见其貌不识其名。2、如果没有，可以用盐和酱油代替，但是味道完全不一样。老咸菜卤汤有一种独特的香味。也...
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