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喝葡萄酒摇杯是什么原因(喝葡萄酒晃杯子)

小编2年前 (2023-10-09)117
喝葡萄酒摇杯是什么原因(喝葡萄酒晃杯子)
喝葡萄酒为什么要摇杯 1、葡萄酒给人带来的享受大多来自香气,通过摇杯让酒液与空气获得更多接触,释放出更多香气。2、红酒是葡萄酒的一种,酒液中含有单宁这种物质,所以喝起来有酸涩感,将酒杯摇晃几下,可以增大葡萄酒与空气的接触面,让酒液与氧气充分接触,在氧化作用下,可以软化单宁,使口感变得更柔和醇厚。3、...