法国勃艮第葡萄酒怎么样（法国勃艮第葡萄酒介绍）

勃艮第老藤黑皮诺干红葡萄酒口感怎么样?

勃艮第黑皮诺特点是果皮很薄，酿成的红葡萄酒带着泥土的芬芳，酒体轻盈，单宁质地柔软，蔓越莓、樱桃和覆盆子等红色水果的果味突出，口感酸脆，整体风格比较清新。

在口感方面，它们通常呈现出柔和、顺滑和轻盈的口感，带有适度的酸度和单宁，使其非常易于饮用。此外，勃艮第地区的黑皮诺酒还具有出色的陈年潜力，经过几年的陈放，它们的味道会更加浓郁丰富。

平衡性好：勃艮第黑皮诺的平衡性很好，在酸度、单宁、酒精度和果香味道之间保持均衡。口感丰富：勃艮第黑皮诺的口感丰富，既有强烈的水果味道，也有复杂的土壤和辛香料气息。

葡萄酒品酒培训

1、学习品酒，了解红酒。一个合格的品酒师要学习好多，品酒、评酒，葡萄酒的产地，酿造工艺，还有各年份、产地不同的葡萄酒的特色等。红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。

2、如果你想成为一名品酒师的话，可以参加相应的培训得到品酒师资格认证。目前国家人力资源和社会保障部和中国酿酒工业协会合作的“国家葡萄酒品酒师”职业资格认定共分三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。

3、要成为葡萄酒培训师， 首先要具备该领域的知识储备和各项技能。另外，葡萄酒培训大致分为侍酒师培训和品酒师培训两种，而侍酒师培训需要掌握一定的葡萄酒知识量和更综合的技能， 也是更有前景的培训和发展方向。

4、\x0d\x0a文化程度\x0d\x0a高中毕业（或同等学历）。\x0d\x0a培训要求\x0d\x0a培训期限：\x0d\x0a全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。

5、ESW品酒师培训课程是逸香葡萄酒教育于2005年3月自主研发的，国内唯一一套结合国际上最流行的一流葡萄酒品酒师培训课程内容和中国葡萄酒本土文化，系统性的专业葡萄酒课程。

丽石庄园黑品乐干红葡萄酒是勃艮第吗

黑品乐别名黑品诺、黑比诺、黑美酿，属欧亚种，原产法国勃艮第(Burgundi)，栽培历史悠久，栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪，当时称之为PinorVermei。

黑皮诺葡萄，原产自法国勃艮第，这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实的葡萄酒 雷司令 雷司令，指盛产于德国的一种葡萄，主要用来生产葡萄酒。

但都仅仅占非常少的种植面积（同时，在勃艮第一个很有意思的法律规定是：作为白葡萄品种的灰皮诺（Pinot Gris）和白皮诺（Pinot Blanc）只能加入红葡萄酒的调配，既不能用来单独酿造白葡萄酒，也不能和霞多丽混合）。

勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。

而在勃艮第(Bourgogne)的博若莱产区，使用当年的佳美(Gamay)葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。

黑皮诺、 皮诺瓦， 黑品乐。 黑彼诺的代表产地是勃艮第， 那里的一些小型葡萄庄园出产完全有黑比诺葡萄酿造的稀世珍 品葡萄酒。 由于这种葡萄对气候和土壤十分挑剔， 所以它的产量十分有限。

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